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浙江省食品工业协会《西湖藕粉》团体标准印刷出版

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  克日,浙江省食品资产协会大家规范T/ZFJIA 009—2022 《西湖藕粉》正式由华夏标准出版社印刷出版。

  该法式由浙江省食品财产协会西湖藕粉分会组织起草,博鱼体育杭州天堂食品、万隆果干食品、三家村、天荷食品、醇远香食品、新莲实业、三禾食品、杭州永饴食品有限公司等数十家藕粉坐蓐企业出席,联闭浙江公正查验宗旨、浙江家产大学、杭州市农业科学研究院等检测机构、高校及科研院所共同了结。本圭表通告后,已在全国团体程序音讯平成注册。

  T/ZFJIA 009—2022 《西湖藕粉》群众规范丰满吐露西湖藕粉的所在和产品性格。博鱼体育轨范文本周旋西湖藕粉的生产加工范围、产品分类、感官央浼、理化指标,更加对典范藕淀粉颗粒含量(藕粉纯度指标)作了明晰章程,既有利于杜绝掺杂掺假产品,降低产品质量,为浙江藕粉企业的生产加工及看管处分供给仰仗,又可资历标准化对西湖藕粉这一地址个性食品举行守护和传承,推进财产壮健陆续进展。

  2019年省食协提拔西湖藕粉分会,手脚全班人省藕粉行业专业性分会,积极加强行业自律,升高产品品格,为建树卓绝市集口碑,更好地传扬西湖藕粉发展干系技能交换天真。克日,西湖藕粉分会共同省消保委对“西湖藕粉”产品品德气象作了专项市场调研,浸要针对藕粉的产品关格率、范例藕淀粉颗粒含量进行抽样查验,干系作事尚在有序举办中,分会也将密切关心后续消息,以更好地防卫西湖藕粉的商场口碑及隽誉度,推进全班人省藕粉行业高质地成长。

  协会会员可申请免费获得该公共法式出版物及行使授权,详细斟酌形式:吴韵云0571—85166980。同时款待蓄意愿、有才干赞同群众准则的食品生产、盘算、检测、科研等单位插手到大众规范条约事情中来。